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LCI - Mikroplastik in Lebensmitteln – Vorkommen, …

Lange Zeit war Mikroplastik nur ein globales Umweltproblem, da der Plastikmüll sich in den Weltmeeren ansammelt und eine Gefahr für aquatische Tiere darstellt. Die winzigen Kunststoffpartikel werden mit Nahrung verwechselt und von Zooplankton aufgenommen. Dieses wird wiederum von Fischen verzehrt und reichert sich entlang der Nahrungskette an.

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